很多朋友大概都跟獅子王一樣,都知道現在餐酒館開始推行精釀啤酒(craft beer),

聲勢逐漸凌駕於商業啤酒之上(例如台啤、青啤)。

其實無論是什麼啤酒,都是由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成。

很多朋友大概都跟獅子王一樣,都知道現在餐酒館開始推行精釀啤酒(craft beer),

聲勢逐漸凌駕於商業啤酒之上(例如台啤、青啤)。

其實無論是什麼啤酒,都是由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成。

那什麼是精釀啤酒?

精釀啤酒特別訴求原料、獨特風味以及傳統工匠的釀酒精神。

精釀啤酒依照釀製方式大略分為兩大類:

拉格啤酒 (Lager)

拉格啤酒是以在華氏 35 至 55 度(約攝氏 2 至 13 度)低溫環境下的下層發酵酵母 (bottom-fermenting yeast) 所釀造。

和艾爾啤酒相比,最終成品酵母味較淡,且口感清新冷冽,以啤酒花和麥芽風味為主。

在拉格啤酒家族中包括:皮爾森啤酒 (pilsners)、勃克啤酒 (bock) 和深色小麥啤酒 (dunkel)。

愛爾啤酒 (Ale)

愛爾啤酒是在華氏 60 至 75 度(約攝氏 15 至 24 度)的溫度下釀製,

且使用上層發酵酵母 (top-fermenting yeast) 進行發酵。

這類的酵母和釀造溫度使得愛爾啤酒有更豐富的水果香和香料風味。

總體來說,愛爾啤酒的味道較為濃郁複雜。

而愛爾啤酒的家族中有淺色愛爾 (pale ale)、美系印度淺色愛爾(India pale ale,簡稱 IPA)、

琥珀愛爾 (amber ale)、波特啤酒 (porter) 和司陶特 (stout) 啤酒。

各位朋友一定喝過很多來自美國、愛爾蘭、德國的精釀啤酒,

可是大家知道台灣也有本土品牌的精釀啤酒嗎?

今天獅子王想推薦的就是這一款在台灣本土釀造的啤酒~【銀啤酒】

來,喝酒麥講那多,獅子王先幫各位喝看麥啥米滋味。

〈警語:未成年請勿飲酒〉

倒啤酒記得要[卑鄙下流],沿著[杯壁]讓啤酒緩緩的往下流。(呵呵,厲害吧)

銀啤酒的泡泡非常的綿密、細小。

淡淡金黃色的啤酒,聞得到大麥帶出來的香氣,

〈警語:喝酒不開車,開車不喝酒〉

來,乾一杯,乾一杯

喝一口,一入口非常的滑潤、清涼、順口的口感,

接著可以感受到麥香的香醇在嘴巴裡散發開來,完全不同於一般啤酒那種無料的清爽而已。

(啊~~~)

一點也不苦澀,最後還會微微的回甘。

不管你愛不愛酒,一定會覺得不錯喝。

〈警語:未成年請勿飲酒〉

這一款【銀啤酒】,聘請來自德國的釀酒師擔任顧問,採用德國進口的大麥,就是要釀造出德國風味。專業的釀酒工廠通過艾法諾國際(AFNOR ASIA)的認證,符合國際品質管理系統標準喔。(這是一定要的)

精釀【銀啤酒】使用艾爾酵母,最佳的適飲溫度大約在10度~18度C,

和商業啤酒不同,艾爾啤酒的溫度如果太低,就嚐不出啤酒的風味喔!!

所以喝一款啤酒,冷藏即可,可以不要加冰塊喔。

夏天到了,又是喝「必魯」的季節,

趕緊卡電話,把朋友找來,一起「轟搭啦」。

除了那種大口大口的「透心涼」的選擇以外,

你也可以選擇帶有工匠精神、原料講究的在地的精釀啤酒~~

這一味~~~銀啤酒。

〈警語:喝酒不開車,開車不喝酒〉

訂購方式:

1、訂購電話:02-2998-2288

2、Line@cip5707e

3、粉絲團私訊一律貨到付款

〈訂購優惠〉

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銀啤酒一箱(12瓶),原價$1200,優惠價只要$960

而且免運費(原運費$100),現省$340

銀啤酒

官網:https://www.craftsilverbeer.com/

官方粉絲團:http://bit.ly/2ZC4vVp

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