
銀啤酒SILVER BEER


每次和老Pin外出工作或是安排小旅行時,到了夜裡我們總是會習慣買個宵夜、喝杯啤酒,待在飯店裡面小酌放鬆一下。尤其是在這個旅行的夜晚,老Pin特別會犒賞自己,挑選產量不多的精釀啤酒,不同於日常買的市售罐裝啤酒,為一天的行程畫下美麗的句點。
然而每每老Pin買的精釀啤酒ViVi總是難以入喉,不是苦味太重就是酒味太濃。畢竟啤酒的口味還是多以男性為主,要找到男生女生都能喜歡的精釀啤酒真的不容易!

是的沒錯,ViVi就是那種會十分害怕啤酒苦澀味的女生,相信大多數的女生也一樣,因此我們總是只能挑選一些口味平淡或是甜甜的水果啤酒,有著濃醇大麥香氣的精釀啤酒根本與我們無緣,直到遇到了這款「SILVER BEER銀啤酒」。

來自MIT台灣精釀的銀啤酒,使用的是玻璃瓶裝,外觀與市售的瓶裝啤酒並無不同,但是卻是一支少數能讓老Pin和ViVi都稱讚的好酒,不僅能同時符合男女生對啤酒的喜好,更能在口中散發出純正的大麥香氣,到底這支台灣生產的銀啤酒有何不同之處呢?

當然在品嘗好酒之前,大家要一起遵守~
未成年請勿飲酒。
喝酒不開車、開車不喝酒。
飲酒過量,有害健康。


首先精釀啤酒與商業啤酒之間本身就存在著極大的差異。單以成份來說,精釀啤酒堅持使用傳統釀製啤酒的麥芽、酵母、啤酒花和水所釀造,並且能以釀酒人的喜好,呈現出不同的風味與特色,口味可說是千變萬化。

而商業啤酒為了要大量快速地出場,故而添加了香料、玉米澱粉、安定劑等添加物以穩定風味,可說是工業標準化的釀製產物。

不但少了精釀啤酒的純正香氣與獨特風味,且味道平均一致、口味如出一轍,更無法感受精釀啤酒入喉的豐富層次。也難怪精釀啤酒雖然較難隨手可得,然而卻更能受到像老Pin這般啤酒控的喜愛了!


但是重點來了,有人問說市面也有很多精釀啤酒,為何這款銀啤酒卻感受不到苦澀味,甚至適合女生飲用呢

德國風味大麥純正
其中一個主要因素就是嚴選德國大麥所釀造。帶有德國風味的銀啤酒,一入喉不僅就能立馬感受到純正天然的大麥香氣,而後在唇齒間流露出的回香更是令人著迷。最重要的是,沒有過多的酒味與刺激感,讓女生也很好入口呢!

高溫烘培口感豐富
並且使用高溫烘培技術,讓酵母在不同的溫度下產生不同的風味,因此口感濃郁、層次豐富。喝一口銀啤酒不僅能在嘴裡感受到它的香醇溫順,更有甘甜的尾韻,對女孩兒來說更是加分!

艾爾啤酒冷藏飲用
看看這個細緻、綿密的啤酒泡沫,ViVi特別喜歡它與嘴唇接觸時如同奶泡的口感!不僅如此,據說這上面還有發酵酵母喔!

因為屬於上層發酵的艾爾啤酒,與市面上使用拉格酵母的商業啤酒不同,最佳的飲用溫度在10~18度間,建議冷藏飲用最佳,不要加冰塊稀釋,才能喝得到銀啤酒的獨特風味喔!

國際大獎品質保證
說到這裡大家一定有所疑惑,為何這款本土台灣精釀的銀啤酒會擁有德國特色呢?因為它可是有來自德國籍的正統德系釀酒總顧問所共同研發,因此讓我們不用大老遠地飛到德國,就能喝到具有德國風味的精釀啤酒呢!

並且所釀製的啤酒廠還曾獲得日本世界啤酒大賽銀賞;通過國際品質管理「艾法諾AFNOR ASIA」的檢驗標準,更是一支擁有國際品質認證的好酒喔!

這支少數能讓ViVi多喝個兩杯的銀啤酒,喝完不僅沒有因為脹氣所帶來的飽脹感,純正的大麥香氣與溫潤濃厚的口感,連老Pin和友人都稱讚!最重要的是,一瓶500CC、酒精濃度5%,價格僅在100~120元之間,更是三五好友小酌、享用美食的最佳拍檔!
